泡水以前要先用凉水冲刷两遍，把表皮的尘埃冲失落。以后放进杯中，用开水冲烫一次。冲烫后的水倒失落，再倒进开水停止浸泡，这时候泡的水才可喝，等水温适合的时分饮用便可。倡议浸泡后的枸杞也一起吃失落，如许养分代价才会更高。
枸杞正在泡水的时分要留意不克不及放太多，大约10克的分量就行，不成超越30克。别的，还要留意浸泡的工夫不克不及过长，不然外面的药效和所含的微量元素，养分成份等就会散失失落，低落养分代价。
一样平常糊口中炒菜或许是煮粥的时分可参加大批的枸杞当配料，食用以后用安康摄生都有益处，外面所含的养分能更好的恢收回来。还可间接嚼着吃，如许保健后果也很好。但要留意食用的量，不克不及过多。别的，吃的时分还可参加五味子【五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz.）Baill.或者华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。】，羊肾，葱白等一同熬制，如许补肾的后果更好。要留意不克不及以及牛肉，枸杞，螃蟹等食品一起吃，防止带来欠好的结果。
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它的晒干方法通常有两种。一种是常见的晾晒法。将其先放在开水锅里蒸五分钟，取出放在托盘上并移到通风好的环境下，让它慢慢阴干。快要阴干时再移到光照处暴晒两三天，晒干后就可密封保存。二是用烘干法。用碱水拌匀后放在烤房内烘烤，注意要慢慢加温，直到烤干。注意不可烤太长时间，否则易烤焦。
古人长寿秘诀之一——喝枸杞水
枸杞幼龄期应剪除萌发的幼芽，及摘心；成龄期应控制树冠，更新枝条。花期可将夏季的花朵摘除，夏季可多次打顶，抹去它的根茎及多余萌芽，对树冠上层的枝条短截。休眠期应剪掉萌蘖枝、徒长枝、弱枝，中间部分短截，下半部保留结果枝条。
枸杞的性味甘平，能够起到保肝护肝的作用，提高肝脏的解毒能力，改善人们的视力。也具有补肾益精的好处，对于男性有滋养的作用。枸杞里面含有花青素的营养元素，可以补血安神，改善身体体质，促进睡眠。枸杞子中还含有抗氧化物质，对人体有较好的抗氧化作用，可以有助于延缓衰老，延长寿命。
它的晒干方法通常有两种。一种是常见的晾晒法。将其先放在开水锅里蒸五分钟，取出放在托盘上并移到通风好的环境下，让它慢慢阴干。快要阴干时再移到光照处暴晒两三天，晒干后就可密封保存。二是用烘干法。用碱水拌匀后放在烤房内烘烤，注意要慢慢加温，直到烤干。注意不可烤太长时间，否则易烤焦。
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