枸杞怎么选择最好的，大的好还是小的好

1、挑选办法

一、看色彩：想要挑选好的枸杞可看它的色彩，好的色彩并非很艳丽，会有些暗红，乃至有的会发黑。由于正在处置的时分可能是用天然晾干的办法，有的部位就会变成玄色。而色彩艳丽的可能是硫磺【硫磺（硫黄、石硫磺、硫矿、黄英、将军、倭硫、昆仑黄、白硫磺、天生黄、光明硫磺、舶硫、留黄、西土），外不雅为淡黄色脆性结晶或者粉末，有特殊臭味。】熏的。

二、看巨细：市场上售卖的可能是野生种植的，因而选的时分没有黑白要选个头年夜的，只需是巨细平均的就行，就阐明是颠末遴选的。

三、看湿度：质量好的枸杞会很疏松，抓起来一把不易粘正在一同。如果黏正在一同的可能是阐明不干透或许是曾经开端返潮了，如许的保管的工夫短，没有久就会坏失落。

四、闻气息：如今市道市情上售卖的良多都是颠末硫磺熏进去的，熏后城市留下气息。买的时分可抓起一把闻，要选不刺鼻滋味的，如许的熏的没有太严峻或许不被熏过，质量也就更好。

2、巨细平均的好

购置的时分没有要挑选太年夜的或许是过小的，个头平均的品质最佳。由于如今市道市情上售卖的枸杞可能是野生种植的，很少有家养的。只需巨细平均，就阐明是颠末细心遴选的，如许的品质就很好。