枸杞是怎么晒干的，保质期是多长时间

1、怎样晒干

一、平凡的晾晒法：将采摘的新颖的枸杞放正在开水锅里蒸上五分钟摆布，以后掏出放正在托盘上移到透风好之处，渐渐就会阴干，留意不成放正在光照下。等将近晾干的时分再移到光照处暴晒，大约晒两三天即可晒干，以后封装密封好就行，防止它回潮。

二、烘干法：这个办法可能是用正在春季雨水多，湿度年夜的时分。要预备烤房，先用碱水将新颖的枸杞拌匀，放正在托盘上，移到烤房托架上的最底层，以后渐渐上移，渐渐添加温度，直到完整烤干。留意烤干以后要实时装袋，不克不及推延多长期，不然轻易烤焦。比拟前一种办法，这类办法比拟费事，平常用晾晒法就行。

2、保质期多长期

颠末处置晾晒的枸杞，只需保管办法精确，便可寄存很长期，不易返潮。一般的保质期是18个月。它外面含有少量的粘性糖质和脂肪油，轻易走油，且放的过久它的品质会遭到影响，疗效会低落。因而即使是不发作虫蛀或许霉变景象也倡议尽快食用，正在18个月内食用完。