银杏全身都是宝。 银杏叶含有多种药物成分，目前提取最多的是黄酮内酯，这类药物常用在心脑血管疾病上，如脑血栓，静脉扩张等，是最有疗效的药物之一。此外还可以用来制成生物农药，对环境没有污染，我在上大学的时候听过一位叫曲宝涵的教授介绍，他们已经研制成功。此外，银杏叶可以被制成茶叶，只是味道不是太容易被接受。 银杏的花期很短，黄绿色的，多被用作授粉。 银杏果含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等，是高档滋补果品。药用价值：自古医食同源。银杏作为食疗用品，滋补保健已有悠久历史。本草纲目曾记载过，银杏果微毒，不宜多食。忌柿子等。 银杏的根现在也很值钱了，我们这里收购的价格是每公斤2元（干的），据说也是提取黄酮类物质的药物。 银杏的径好像用处不是很大，大多被用来做木材，银杏木质地好，不易招虫子，所以是做家具的上等木材。