枸杞的品种有很多,比较常见的有中华枸杞、宁夏枸杞、北方枸杞等等。其中,中华枸杞的枝条比较细弱,呈淡灰色,弓状弯曲。它在6-11月份的时候开花,花儿通常单生或者双生。开花之后就会结果。它的果实呈卵状,会随着生长会变成矩圆状。果肉呈红色,其中含有种子。
枸杞需选厚实、通气性良好的轻壤、沙壤土。3-4月运输苗木,将具有完整根部的苗置于阴凉处,种植前要先假植。种植时间以春天土地解冻为宜,每株枸杞间隔为×2米。种植完毕后立即浇水,一周灌水一次,苗木成活后追肥。
它的吃法有很多种。可以用来炒菜煮粥,先用温水浸泡一会,在炒菜或者煮粥的时候放一点当做配料,这样对健康有好处。也可直接嚼着吃,这样里面所含的微量元素以及营养物质能更好更全面的被吸收,从而可发挥更好的保健效果。此外,每次打豆浆的时候可放一下把,这样吃效果也很好。
它在泡水喝之前当然是需要洗的。因为在处理时表面上会沾很多细菌,灰尘,且可能还存在没被清除干净的农业化肥。只有正确清洗才可去除细菌,灰尘,农残。因此很有必要,且在清洗的过程中,表皮也会得到滋润,这样能更容易的将营养泡出来。另外,喝的时候要注意量,不可过量。
养肝明目:枸杞子泡水具有护肝养肝的作用,还能够缓解由肝火引发的眼部疾病。止咳润肺:它能够滋养肺部,缓解咳嗽。补肾滋阴:它还有一定的滋肾养肾功效,可以有效的滋补肾脏。 改善免疫:它含有丰富的枸杞子多糖,能增强人的免疫力