它里面含有很多的营养物质,利于身体健康。主要是用来补肝肾的,还有较多的功效。里面含的甜菜碱,能抑制脂肪在肝细胞里面的沉积,可促进肝细胞再生,保护肝脏。还可将三高,能调节体内的血糖,从而会降低血压。此外,还可保护眼睛,因为里面含丰富的维生素A,C,B1,B2以及胡萝卜素等,这些成分对眼睛有好处。
用它来泡水要注意方法,方法正确才可发挥更好的效果。泡前先用凉水冲洗掉表皮的灰尘,之后用开水冲烫一次,并将水倒掉。然后再倒入适量的开水,这时的水才可饮用,等水温适宜的时候再喝。另外,还要注意放的枸杞量,不可太多,不能超过30克,且浸泡的时间不能太长,否则会降低它的营养价值。
枸杞晒干常用两种方法,一是普通的晾晒法。将采集好的枸杞先放在锅里蒸上5分钟左右,之后放在通风处让它慢慢阴干,差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒,大概晒两三天就可封装保存。二是用烘干法,先用碱水拌匀,之后放在托盘上移到烤房里,慢慢增加温度,等完全烤干装袋就行。
枸杞可以泡茶,具有很多的功效,是人们用来保健的常用茶品,很受人们的欢迎.枸杞泡茶应该怎么泡,有什么作用?
枸杞子的功效与作用:有炎症者不可食